Advanced search

kajian tepung umbi-umbian lokal sebagai pangan olahan
View node catalog data

Collection Location Perpustakaan Pusat
Edition
Call Number V 633.4 KAJ -
ISBN/ISSN
Author(s)
Subject(s) Pangan olahan
Classification V 633.4 KAJ -
Series Title
GMD Text
Language Indonesia
Publisher Jakarta: Badan Ketahanan Pangan Jatim & Fakultas Teknologi Pertanian Jember, 2001
Publishing Year 2001
Publishing Place Jakarta
Collation vii, 110 hal.: ilus.; 26 cm.
Abstract/Notes
Specific Detail Info
  Back To Previous

Universitas Negeri Surabaya